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食の台所に潜入!

2016年05月19日

 

みなさん、こんにちは。

Smile Spiritsです!


Smile Spirits
では食アスリート協会の講座、日本健康食育協会の講座も開催しています。
そんな東京の食事の台所、築地市場に見学に行ってきました。
夜中
3時に到着し、マグロの競りを見学。次々と競り落とされていくスピード感に最初はついていけませんでした。

人間の心と体は食べたもので出来ています。
そんな心と体をつくる食材が豊富に扱われている築地市場を初めて見学出来てとても沢山の学びがありました。


 


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